Cumbrian Seafoods (Whitehaven)
Cumbrian Seafoods (Whitehaven) jest pierwotnym przetwórcom i organem wedzenia wszelkiego rodzaju ryb plaskich. Posiada goracy i chlodny system wedzenia, a wyposazony jest w nowoczesne linie do filetowania, zarówno automatyczne, jak i manualne.
Fabryka usytuowana jest w Whitehaven, 15 mil na poludnie od Maryport i jest w niewielkiej odleglosci od obszaru zamieszkiwanego przez jedne z najwiekszych lawic makreli. Wylawiane sa one w momencie kiedy zawartosc oleju w ich cialach jest najlepsza dla procesu wedzenia.
Zwiazek partnerski tej fabryki z Cumbrian Seafood rozpoczal sie w 1999 roku, a w lutym 2002 roku stala sie czescia grupy Cumbrian Seafoods. Handel detaliczny rozpoczal sie tego sdamego roku, po otrzymaniu akredytacji EFSIS. W 2004 roku zostala okrzyknieta najlepszym producentem Pólnocno Zachodnim za wyjatkowa jakosc swojej wedzonej w goracym systemie wedzenia makreli.
